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TEAM

Julia Lorenzen

Julia ist seit August 2017 die Önologin von Son Campaner. Traditioneller Handwerkskunst folgend, begleitet sie die Reben in ihrer individuellen, sortentypischen Entfaltung und drängt sie nicht in eine bestimmte Richtung. So wenig wie möglich greift Julia in das Ökosystem Rebberg ein, damit sich das mallorquinische Terroir im Wein wiederfindet. Künstliche Düngung und Spritzmittel kommen bei ihr soweit irgend möglich nicht zum Einsatz – die Rebstöcke müssen sich aus eigener Kraft versorgen können und naturgegebene Abwehrkräfte (re)aktivieren. Dabei begleitet Julia sie mit all ihrem Können und hauchfeinen Gespür. Und wenn es darum geht, jedem Wein seine ganz eigene Zeit zum Reifen zu geben, hat sie ganz viel Geduld. Mit einer Winzerlehre und anschließendem Önologie-Studium hat sie in Deutschland eine profunde Ausbildung genossen. Seit 1998 macht sie in Österreich, der Schweiz und in Kanada hervorragende Weine, seit 2014 auf Mallorca.

Julias Motto: "Wein werden lassen statt Wein machen!"

Julia Lorenzen

Paul Faurie

Paul Faurie ist für die kaufmännische Leitung der Bodega zuständig.

Seine Heimat liegt im Südwesten Frankreichs. Dort arbeitete er schon in verschiedenen Weingütern und auch heute noch ist seine Leidenschaft der Wein. Seine betriebswirtschaftliche Ausbildung schloss er in den Vereinigten Staaten und Spanien ab.

Paul Faurie wird sich um alle Ihre Anliegen kümmern und Sie auf Son Campaner willkommen heißen.

Paul Faurie